Cheag Miorita 10g

1,38 lei

Stoc epuizat

Categories: ,

Descriere

Cheag Miorita 10g

Cheagul este o enzima utilizata cu scopul coagularii laptelui pentru formarea branzeturilor.
Aceasta enzima este provenita din intestinele mamiferelor ierbivore.

Compozitie:
Sare, cheag

Mod de folosire:
Continutul unui plic se dizolva in 250 ml apa. Se folosesc 25 ml (2-3 linguri de solutie) pentru 10 l de lapte cald (35oC).
A se agita solutia inainte de folosire.

Timp de coalgulare:

30 minute.

Precautii speciale:
Nu folositi detergent la spalarea vasului in care inchegati laptele.

Informații suplimentare

Greutate 0.01 kg